LE CHOIX DES VINS ET BIERES

Une attention particulière est portée sur la sélection des vins.

J'ai fait le choix de sélectionner principalement des vins et des vignerons venant de la région du grand Sud Ouest. Il était important de mettre en avant les produits de cette région.

Les bières sont également sélectionnées chez un brasseur local du Pays Basque.